咸肉炖黄豆做法（咸肉炖黄豆做法求回答）

主料

咸肉

300g

黄豆

200g

辅料

鸡精

适量

盐

适量

料酒

适量

生姜

5g

小葱

3g

步骤

1.准备好食材

2.咸肉洗净

3.切成小块

4.黄豆洗净

5.生姜洗净,切成片

6.小葱洗净,切成末

7.把咸肉块倒入锅中，放入生姜片，洒上少许盐，倒入适量的料酒

8.放入黄豆

9.加入适量的水

10.盖上锅盖，接上电源，按键拧到“煮汤”铛即可

11.煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了

小贴士

因为咸肉是咸的，所以盐要少放点儿

一、原料

主料 咸肉400克，黄豆200克

辅料 姜适量，大葱适量，桂皮适量，料酒适量，葱花，香菜

二、咸肉黄豆汤的做法步骤

步骤1.

黄豆洗净，浸泡半天。

步骤2.

咸肉洗净，用水浸半天，去掉一些咸味。

步骤3

把咸肉放入开水绰一下捞出备用。

步骤4.

锅中加水，放下姜，葱，桂皮，黄豆，咸肉。

步骤5.

加料酒，加超过锅内食物的清水，水开后转中小火炖一个半小时。

步骤6.

出锅前加入葱花香菜即可。