材料： 4个中等大小的西红柿 1个洋葱，切成小块 2瓣蒜，切碎 1/4杯橄榄油 1/4茶匙盐 1/4茶匙黑胡椒 1/4杯切碎的新鲜欧芹 1/4杯面包屑 1/4杯帕尔玛干酪
做法：
1. 将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。
2. 将西红柿切成两半，然后用勺子将果肉挖出，留下一个空心的壳。
3. 将西红柿果肉切成小块，与洋葱和蒜混合在一起。
4. 在烤盘上铺上一层锡纸，将西红柿壳放在上面。
5. 将橄榄油、盐和黑胡椒混合在一起，然后将混合物倒入西红柿壳中。
6. 将西红柿果肉、欧芹和面包屑混合在一起，然后将混合物填入西红柿壳中。
7. 在西红柿顶部撒上帕尔玛干酪。
8. 将烤盘放入烤箱，烤25-30分钟，直到干酪变成金黄色并且西红柿完全烤熟。
9. 取出烤盘，让焗西红柿稍微冷却一下，然后趁热享用。
是先将西红柿切成块状，再将洋葱、蒜头切成丁状，放入烤盘，淋上橄榄油和适量盐，用200度的烤箱烤制约25分钟，直到西红柿软化熟透，即可享用。
原因是将西红柿和洋葱蒜头烤制后的混合物能够充分释放出它们的香味和营养成分，同时还可以发挥西红柿的酸味和糖分，增添口感和美味。
此外，可以根据个人口味加入一些香料或者奶酪等调味料，也可以加入其他蔬菜一同烤制，丰富口味和营养价值。
