没有白凉粉怎么做果冻（普通淀粉可以代替白凉粉做果冻吗）

1.

用一个小勺子把果肉挖出来，果肉连同橙汁一起倒入碗中。最后处理好的橙子是一个比较完整的橙壳，用来做小桔灯貌似也是很不错的噢。

吉利丁片提前用清水泡软。一般100毫升液体用吉利丁3克到5克左右，少了的话成型效果不好，多了成品过硬，就不是果冻了。

2.

把泡软的吉利丁片放入橙汁里面。新手一开始一定按照比例使用吉利丁片，减少失败的可能。

把放有吉利丁片的橙汁放入锅中隔水加热。边加热边搅拌，至到吉利丁片完全融化。一定要搅拌

最后将橙汁倒入橙子壳里面，盖上盖子。放入冰箱冷藏至成型，放凉后再入冰箱，据说热的食物放冰箱里对冰箱不太好，急着吃的可以放冷冻一会，不过别忘记了，不然会冻成石头的。我是冷藏了3个小时左右就成型了。

3.

成型后的果冻拿出来，我们把它修整一下。把边缘多余的橙子皮剪掉，不要问为什么，只是好看一点而已，当然你也可以拿着直接啃哈。

最后切成块，就完成啦