果冻凉粉汤汁做法（果冻做法白凉粉自制）

工具/原料

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白凉粉 (50克)

黄桃罐头 (一片)

芒果 (1个)

水 (960克)

方法/步骤

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准备好材料和份量

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取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

凉粉

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混合成凉粉浆

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奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点

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大火加热把水煮开

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黄桃和芒果切成小块的颗粒

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转小火继续加热，倒入白凉粉浆

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继续大火煮开凉粉2分钟

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把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

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模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒

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继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型

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想吃的时候脱模就可以了

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很Q弹，在家也可以做好吃的果冻。

吃凉皮要有好吃的汤汁蘸料.蘸料做法:1、小米辣洗净切圈，大蒜切碎，香葱切碎，适量的辣椒粉，少许的芝麻，将这些放在一个碗中，起锅烧油，油热浇在碗中炸出香味，再放适量的白糖、白醋，搅拌均匀倒入盛有凉粉的盘中，再搅拌均匀即可来吃.

2、可调一份麻将，酸甜口的更佳.