正宗陕西搅团做法水的比例是多少（陕西搅团家常正确做法）

水的比例非常重要。

以下是制作陕西搅团时水的比例：

面粉：水 = 2:1

面粉：水 = 1:1.5

以上是两种常见的水的比例，具体的水量需要根据面粉的吸水性进行调整。

如果面粉吸水性较差，可以适当增加水的量，反之则减少水的量。