主料:糯米500克、腊肠200克
辅料:土豆2个、胡萝卜1个、葱适量
配料:盐适量、玉米油适量、鸡精适量、酱油适量
糯米饭的做法步骤
1、在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒
2、稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油
3、将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。
4、打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。
电饭煲蒸出美味的糯米饭,这个是前提,具体的步骤如下:
1.把糯米淘干净,放的水要比平常煮的米要小一些。
2.放到电饭锅里煮熟,把糯米打送,放凉。
3.把放凉的糯米饭像炒饭那样,在锅里炒。
4.把蘑菇,腊味,虾仁,猪肉等切成小颗粒,提前炒熟,再糯米饭一起炒。
5.把所有的配料都炒均匀后,放点生抽,糖,盐,再炒均匀。
6.放点葱花炒熟就可以吃了。