橄榄腌制方法(橄榄腌制方法止咳)

橄榄腌制方法(橄榄腌制方法止咳)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-22 19:01:39

橄榄腌制方法

1.

方法一

用料:橄榄200g、醋 6克、白糖 8克、盐 3克、凉开水 200克

做法 :

1.事先倒一碗50克开水放凉。

2.橄榄扯掉绿芽,切去根部,洗净沥干水分。

3.准备一个密封容器,放入橄榄,加入醋,白糖,盐,最后补加入150克凉开水至刚没过橄榄即可。

4.把容器密封后放入冰箱冷藏保存为佳,泡5~7天,入味后就可以食用了

2.

方法二

食材:橄榄500克、小米辣椒100克、生盐50克、蒜10克、白酒5克、生姜10克。

做法:

准备把500克橄榄清洗干净。

准备辣椒,辣椒洗净去蒂。

将洗净的橄榄和辣椒沥干水分,着急做的也可以用纸巾吸干水份。

将100克辣椒,10克姜蒜剁碎。

将辣椒,姜蒜沫与橄榄搅拌均匀,加入一勺粗盐拌匀。

3.

方法三

用料:橄榄500克、新鲜红辣椒100克、蒜片50克、冰糖5克、盐5克、味精2克、开水100克。

制作方法:

1.把新鲜的橄榄用1000克清水洗干净,去除上面残留的泥土。

2.把洗干净的橄榄放在通风的地方晾干水分后将其收起来。

3.橄榄去掉叶片,只留下尾部的橄榄就可以了。

4.把100克红辣椒洗干净晾干后切碎,大蒜头切好备用。

5.将橄榄、红辣椒、大蒜一起搅拌,加入10克盐和味精。

6.准备一个干净的玻璃瓶,瓶内水分擦干后,将拌好橄榄的装进玻璃瓶内保存,腌制入味便可食用。

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