金枪鱼冷冻能保存多久（吃不完的金枪鱼怎么放冰箱保存）

超低温类金枪鱼产品一般贮存在-50℃～-60℃的温度环境内，通过瞬间冷冻可以使金枪鱼美味肉质达到最佳，确保各种营养成分不会破坏，一般可保质2年。超低温金枪鱼就是将捕捞的金枪鱼短暂处理，在回运、入库、配送及终端储藏各个环节，金枪鱼均处于-55℃深度冻藏状态。

可以放三个月，如果把他放入保鲜只能放五天左右，因为他们的温度是完全不同的，冰箱的冷冻层温度可以达到零下20度左右，是比较适合金枪鱼的保存了，保存的时间非常长。

普通的家庭存放冰箱是不建议的，因为普通的家用冰柜温度远远达不到冷冻金枪鱼的温度要求。而且普通的冰柜大部分的误差都在±2.5℃之间，一些食物对温度的要求极高，温度稍微出现哪怕1度的变化，很有可能导致食材的保鲜度大大折扣。