如何切石榴又好又完整

1.浅切

浅切是切石榴比较常见的一种方法。清洗干净石榴后，先用干净的刀具贴着顶端切去石榴的蒂，就可以看到石榴的瓣膜和纹路，然后沿着这些纹路将刀刃插进去由上至下划开，再轻轻一掰，就可以干净利落地取下石榴果肉了。用这样的方法可以最大程度地保留石榴籽的完整性，还方便完整地下果肉。

2.横切

大家都知道石榴籽都分布着它的果囊中，中间有很多瓣膜相连，所以可以拿刀在石榴底部的凸起上轻轻划一圈，只需划到果皮即可。将划到的果皮取下来，用勺子贴着果皮挖一圈，就可以轻松取出石榴果肉了。

这样切石榴，籽儿完整又方便吃。

步骤 1

小刀沿石榴蒂周边切一圈，边型比较好切

步骤 2

取盖然后小刀沿白色的筋烙清切滑开，全部切完后用手掰开就可以了。