那得看男女生平时关系如何了，若是平时都有说有笑像一般朋友，请吃顿螺蛳粉，这应该不算什么特别的意义。
若是平日里都不怎么来往，突然请你吃螺蛳粉，那必是跟你套近乎那就是有目的，要么有求于你，要么就是想跟你更熟络（这个熟络也有感情上的、人际上的…）。自己判断吧
1、他如果按有意思来说的话，可能螺蛳粉对他有什么意义，承载了什么回忆之类的。
2、也有可能他想告诉你，他虽然闻起来不太好闻，但是吃起来香。或者他觉得好多人受不了这个味道，想劝退你
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