味好美,好侍 ,梦咖喱 。日式咖喱好时,可以做拌饭的菜,不过比较贵。泰式的红咖喱、黄咖喱都很辣,属于油咖喱,口味方面日本咖喱有苹果蜂蜜偏甜 ,泰国咖喱有红的绿的 红的很辣 绿的口味。
介绍:
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
价格:
一盒7.3块钱是有的,而且一盒咖喱可以煮2次,不要按上面说的比例啊,通常都太多了,一般看你几个人吃啊,如果人多就按那个比例,在网上也有卖,价格是不一样的,240克一般22元左右,100克10块左右。
主要功能:
咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。