肉盒使用的是死面,制作这种食物所用的面团,是不需要加入酵母的。和面的时候需要注意,一半的面粉一分为二,用热水、凉水分别搅拌,这样面团制作出来口感才会更好。
肉盒使用的是死面,制作这种食物所用的面团,是不需要加入酵母的。和面的时候需要注意,一半的面粉一分为二,用热水、凉水分别搅拌,这样面团制作出来口感才会更好。
材料:五花肉 500 克板栗 100 克生姜 适量葱 适量料...
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