1、风干保存
散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。如果采取真空包装,可长期储存,保持期可达270天。
2、真空保存
将牛肉粒放入真空袋中,抽出空气,密封。放置低温,阴凉处,注意不要冷冻。
1、风干保存
散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速牛肉干长毛变质。如果采取真空包装,可长期储存,保持期可达270天。
2、真空保存
将牛肉粒放入真空袋中,抽出空气,密封。放置低温,阴凉处,注意不要冷冻。
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