香猪和猪肉哪个做腊肉好吃

香猪做腊肉也好吃，猪肉做腊肉也好吃，因为猪肉买新鲜的回来，把食盐在锅里炒热，炒到发烫，然后把炒好的盐撒在肉上，边边角角要抹均匀，让盐更能均匀的腌制，同样的方法，香猪也可以做腊肉，两种做腊肉都比较好吃，毕竟腊肉好吃，香味俱全，味道不错。

当然是香猪做腊肉好吃，因为它吃所吃的食材全是各种野草，野菜，这些食材含各种各样的微量元量，野菜都是在大山里才有很多生长的，猪肉可能是用饲料喂养的，长的很快，肉质和香猪的口感是完全不一样的，做出的腊肉肯定是香猪更好吃啦