不加糖 鸡蛋清可以打发吗 我只加点白醋(鸡蛋清不加白醋能打发吗)

不加糖 鸡蛋清可以打发吗 我只加点白醋(鸡蛋清不加白醋能打发吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 07:12:20

不加糖 鸡蛋清可以打发吗 我只加点白醋

其实跟夏天没有太大的关系哦。如果是冷一点的天气,打发最快的是泡在温水中。不过打发蛋白是有技巧的。

1、倾斜盆子2、鸡蛋要从冰箱拿出来回温3、鸡蛋不要混到鸡蛋黄4、无水无油5、注意你的机器的功率,有的太低,真心不一定能打的快,就得慢慢来6、可以加点柠檬汁或者白醋帮助打发7、糖这个可以分两三次加,我都是随意加的没有固定说一次多少打发不了就从上面找原因,基本都能打发好。

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