吃不完的黄皮晒干了可以煲汤吗

可以的。

排骨

若干

黄皮

15个左右

芹菜

适量

盐

适量

姜

适量

味精

适量

1、将黄皮洗净，备用。

2、将芹菜切碎备用。

3、排骨先过水，去除血沫。

4、加清水和黄皮下去煲。

5、先大火煮开，然后小火慢炖半小时以上，加适量盐和味精就可以开喝啦~

可以。

黄皮果味甘酸，性微温，富含糖分、有机酸、果胶、维生素C、挥发油、黄酮等营养成分，将其新鲜的果子晒下后洗净晒干，具有生津开胃、行气消食等益处，可直接当做零食吃、煮粥、搭配凉粉、做菜煲汤等方法食用。

黄皮果干炖鸡汤

黄皮果干放入鸡汤中不仅能让鸡肉带有一股独特的果香味，还能让鸡汤具有独特的风味口感，食用这样的鸡汤还具有行气开胃、止咳化痰等功效

材料：鸡肉250g、瘦肉250g、黄皮果100g、生姜一小块。

做法 

1、准备食材，肉类洗净用热水烫一下。

2、把所有食材放锅里，加水，水烧开后捞起浮渣（漂浮物）。

3、黄皮果干加入炖煮，拧小火炖煮大约一小时左右即可放盐饮用。