梨水是蒸着喝好还是煮着喝好（正确煮梨水早上喝还是晚上喝）

当然是蒸着的梨水好喝。蒸出来的梨水清澈透明，梨子也是完整无损的，而且蒸出来的梨水口味要比煮出来的梨水好很多。

冰糖雪梨可蒸可煮，在冰糖蒸梨的时候要注意，一般是把梨核挖去带皮，放在一个盘子里面，在蒸的时候有一些水分渗出，吃的时候把冰糖梨带皮吃掉，把盘子里的水也喝掉，那里面润肺化痰的作用会更好。

冰糖煮水也是把梨核挖掉，带皮和冰糖一起煮，除了喝梨水以外，带皮的梨我们也建议吃掉。