蒸的效果更好。具体做法是：
用料
雪梨1个，冰糖适量
做法步骤：
步骤1
雪梨一个，用盐水洗净干净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核，掏去干净梨核
步骤2
把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了出锅食用了
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