西红柿米粉最正宗的做法(番茄炒米粉最正宗做法)

西红柿米粉最正宗的做法(番茄炒米粉最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 09:01:57

西红柿米粉最正宗的做法

 西红柿米粉的做法有很多种,其中一种较为常见的做法如下:

1. 西红柿洗净,切成大块;金针菇、香菇、上海青等蔬菜洗净,切成适当大小;姜切末,葱切段;

2. 锅中倒入适量油,加热至油热,放入姜末、葱段和干红辣椒炒香;

3. 放入西红柿块翻炒,炒至西红柿出汁;

4. 倒入适量开水,放入米粉煮开;

5. 加入金针菇、香菇、上海青等蔬菜,煮熟;

6. 加入适量盐、麻辣烫料、陈醋、鸡精调味;

7. 搅拌均匀,关火;

8. 撒上熟花生米,即可。

这种做法仅供参考,您可以根据自己的口味和需求进行调整。关键在于选购新鲜的食材,掌握好火候和调料的添加。希望您做出美味的西红柿米粉!

原料:米粉、西红柿、鸡蛋、青菜、亨氏番茄酱、盐、食用油。

做法步骤:

第1步、准备食材。

第2步、把番茄切小片。

第3步、把青菜洗净。

第4步、把米粉下开水锅煮至八成熟,再捞放在冷水盆中。

第5步、锅里入油,打入鸡蛋煎制。

第6步、煎蛋外层凝固,加入番茄炒一下。

第7步、加入开水,番茄酱。

第8步、加入米粉稍煮。

第9步、加入青菜。

第10步、加入盐,调味,青菜煮熟即可。

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