制作银耳百合鸡汤的方法是什么

银耳莲子百合鸡汤的用料

银耳 1朵莲子 5-10粒百合 20片冰糖 2颗枸杞 若干（根据个人喜好）红枣 5颗鸡 1只姜 3片八角 1粒盐 半茶匙

银耳莲子百合鸡汤的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净，整只放入砂锅中，添入冷水，大火烧开，去浮末。

步骤 2

放入姜片，八角冰糖及银耳莲子百合红枣枸杞，大火烧开，转入小火，慢火熬一个小时到一个半小时，放入盐，再继续熬半小时。美味的鸡汤就做好了！