：1、红豆捡去杂质放适量清水中浸泡五到六个小时 2、大米和红枣也淘洗干净 3、把泡好的红豆和大米红枣一起放入锅中，加适量清水，开锅小火煮四小时。
做法如下：首先在熬粥的前一天把红豆和小米泡发一个晚上。然后在炖锅里倒入泡发好的红豆和小米，加水炖煮1小时。最后加盐就可以吃了。
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