小墨鱼豆的做法（墨鱼豆怎么炒好吃又简单）

小墨鱼豆是一道简单又美味的家常菜，做法相对简单。首先准备好小墨鱼和豆角，将小墨鱼洗净切成适当大小，豆角洗净去掉两头，切成斜段备用。

接着将锅烧热，倒入适量油，放入小墨鱼煸炒至稍微有点焦香；

之后将豆角放入翻炒几下，再加入适量盐、糖、生抽等调味料和少量水快速翻炒均匀，小心别把墨鱼和豆角炒糊了。

最后加入少量芝麻油和葱花翻炒几下即可起锅，享用美味佳肴。

小墨鱼豆是一道美味的家常菜，以下是其做法：

1. 将小墨鱼洗净，切成小块，加入适量的盐、料酒和淀粉腌制15分钟。

2. 将豆角洗净，切成小段。

3. 热锅凉油，放入腌制好的小墨鱼块翻炒至变色。

4. 加入豆角段继续翻炒至熟透。

5. 加入适量的盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。

请注意，小墨鱼豆的烹饪时间不宜过长，以免影响口感。