羊角粽子的包法

包羊角粽的步骤：

1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。

2、左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。

3、再放豆馅和豆子、红枣等，最后盖上糯米，用勺子压实。

4、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状，右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。

5、上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折。

1、取两片竹叶卷起。

2、底下要有一小部分重叠，这样绝对不漏米！

3、放入糯米和馅料，折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米，材料放在中间。

4、用拇指和食指把多余的竹叶压下。

5、竹叶尾部折起。

6、捆起。



7、两圈即可系上结，这样的包法没有漏的地方，不需要捆太多绳子的。