烧麦菜炒腐竹的做法(北方香麦烧腐竹家常做法)

烧麦菜炒腐竹的做法(北方香麦烧腐竹家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 18:49:48

烧麦菜炒腐竹的做法

主料:

油麦菜适量

腐竹适量

辅料:

红椒半个

蚝油小半勺

郫县豆瓣酱小半勺

盐小半匙

做法:

1. 油麦菜洗净,切四指长段。。

2. 炒锅适量水烧开。

3. 油麦菜稍绰一下,捞出备用。

4. 泡发过的腐竹,红椒切四指长段。

5. 切好的蒜末和姜丝。

6. 炒锅内适量花生油烧热。

7. 下腐竹和红椒段。

8. 小半勺蚝油翻炒均匀。

9. 油麦菜放入。

10. 小半勺郫县豆瓣酱。

11. 小半匙盐放入,翻一下出锅。

12. 盛盘

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