清炒好吃。
1、水芹菜处理干净,用刀切去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。
2、香干洗净沥干,切成稍厚的片或者切成条状。
3、锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉,倒入香干,煸炒一分钟左右
4、倒入切好的水芹菜,一起翻炒
5、大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了
清炒好吃。
1、水芹菜处理干净,用刀切去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。
2、香干洗净沥干,切成稍厚的片或者切成条状。
3、锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉,倒入香干,煸炒一分钟左右
4、倒入切好的水芹菜,一起翻炒
5、大约一分钟后,水芹菜看上去有些变软了,加些盐和鸡精调好味,就可以出锅了
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