海星干怎么吃（干海星泡发的正确步骤）

1.

准备食材用料：鸡 450克， 瘦肉 300克，海星干 8个 200克，姜片 2片

海星用水浸泡30分钟；瘦肉切成小块；鸡肉剁成小段；

2.

用剪刀把浸泡好的海星肚里的内脏和淤泥清洗干净；处理好的海星放入烧开的水里焯一下，腥味就会去除很多；

3.

把锅里的水烧开后放入所有的材料，160度煲30分钟后，转100度煲60分钟；

4.

煲好的汤加入适合自己的调味料，调味就可以出锅了！