正宗杀鸽子的做法

正宗杀鸽子的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 03:38:34

正宗杀鸽子的做法

杀死活鸽子主要有两种方法:

一种是把鸽子放血杀后死,由于鸽子血很营养,这种杀法鸽子的营养会流失很多,因此不推荐采用。

第二种方法是把鸽子放水里闷死不放血杀,这种杀法比较常见,杀死鸽子后用事先烧好的七八分开的热水往鸽子身上浇去,这样是为了让除毛更方便一些,除去了身上的羽毛和一些细小的绒毛

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