食材:嫩黄豆、猪肉、盐、剁椒、味精、食用油。
1、猪肉剁成肉末。
2、油烧热下肉末,炒熟后加生抽。
3、加入黄豆翻炒至八成熟。
4、加入盐,剁椒,味精,清水焖一分钟即可。
1· 准备好配料,大蒜切碎,青椒切丁,朝天椒切断.
2· 准备好黄豆,
3· 热锅下油,待油热了,放入切好的大蒜,青椒,朝天椒翻炒几下,炒出香味,
4· 再放入黄豆,慢慢翻炒,炒至黄豆有点熟时,就加入水加至没过黄豆就可以了,再煮一下,放入盐,鸡精,生抽,蚝油,胡椒粉,炒一下就可以出锅了!
5· 出锅后就洒点白芝麻,又好看又有营养!这样就炒好了,很好吃哟!简单又实惠!