香辣金针菇有酸味不可以吃,新鲜的金针菇不会有异味,产生酸味说明其已经开始腐烂变质了,金针菇的保存时间不长,如果放得久了就会受到微生物污染,分解出有机酸等物质,产生酸味,食用会对人体有害。
金针菇存放不易,容易变质,购买时不要买太多,储存金针菇时不能沾水,不能放到铁质器皿中,将其根部去掉可以存放更长时间,金针菇在冰箱里低温冷藏可以保存五天。
不能吃了,酸就就是坏了
香辣金针菇有酸味不可以吃,新鲜的金针菇不会有异味,产生酸味说明其已经开始腐烂变质了,金针菇的保存时间不长,如果放得久了就会受到微生物污染,分解出有机酸等物质,产生酸味,食用会对人体有害。
金针菇存放不易,容易变质,购买时不要买太多,储存金针菇时不能沾水,不能放到铁质器皿中,将其根部去掉可以存放更长时间,金针菇在冰箱里低温冷藏可以保存五天。
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