不可以
水鱼胆不可以食用。因为鱼胆是鱼的胆囊,主要容纳胆汁,鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素,所以不可以食用鱼胆。
水鱼是水鳖科爬行动物,学名鳖,别称甲鱼、团鱼、王八等,我国现存有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等,尤以中华鳖最常见,不但是餐桌上的美味佳肴、上等筵席的优质材料。
水鱼胆不能吃,水鱼胆是鱼排毒的器官,各种毒素淤积于此,是水鱼身上最脏的地方。水鱼胆一般都是扔掉,没有食用价值,不安全。
不可以
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水鱼是水鳖科爬行动物,学名鳖,别称甲鱼、团鱼、王八等,我国现存有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋等,尤以中华鳖最常见,不但是餐桌上的美味佳肴、上等筵席的优质材料。
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