荔枝蒸蛋家常做法

你好，荔枝蒸蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜品，制作简单，下面是荔枝蒸蛋的做法：

所需材料：

1. 鸡蛋3个

2. 荔枝肉适量

3. 盐适量

4. 鸡精适量

5. 清水适量

制作步骤：

1. 将3个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

2. 将荔枝肉洗净，去掉核，放入碗中。

3. 将打好的鸡蛋液慢慢倒入碗中，注意不要把荔枝肉弄散。

4. 加入适量清水，使荔枝和鸡蛋混合均匀。

5. 将碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

荔枝蒸蛋制作完成后，可以根据自己的口味撒上一些葱花或香菜叶作为装饰，这样既美观又提高了口感。