焯豆角又快又绿的方法

1.

可以加入食用盐：焯豆角的时候可以加入食用盐，这样能够做到又脆又绿，锅中放入1000毫升的水，加入20克的食用盐大火烧开，然后再放入500克的豆角焯水两分钟即可。

2.

可以使用小苏打：锅中放入1000毫升的水，加入20克的小苏打用大火烧开以后，再放入豆角500克，焯水三分钟，这样焯出来的豆角比较绿。

3.

可以使用食用油：锅中放水1000毫升，加入食用油20毫升，大火煮开以后再放入豆角500克，焯水三分钟即可，时间不可过长。