准备材料:香蕉1根,牛油果1个,水适量1、将香蕉去皮切段备用。
2、牛油果切开,去核备用。
3、把牛油果的果肉挖出。
4、将牛油果和香蕉放入破壁机,倒入清水适量。
5、打开开关,将牛油果和香蕉打成泥。
6、打好的牛油果香蕉泥倒入碗内即可食用。
做牛油果泥的步骤如下:
材料:
- 2只成熟牛油果
- 1汤匙柠檬汁
- 少许盐和黑胡椒
步骤:
1. 把牛油果切成两半,去掉核。将牛油果肉舀出来放入碗中。
2. 使用叉子捣碎牛油果肉,使其成为光滑的泥状。
3. 加入一汤匙柠檬汁,这可以保持牛油果泥的翠绿色,并防止颜色变深。
4. 加入一小撮盐和黑胡椒,调味即可。可以根据个人口感调整添加的量。
5. 最后搅拌均匀即可。
牛油果泥是很适合于做各种蘸酱的,可以搭配薯条或蔬菜条一起食用,口感绵密,味道鲜美。