杯子红糖面包做法

用料 高粉 250克 红糖粉 60克 酵母 3克 水 150克 盐 3.5克 黄油 25克 刷面包用的黄油、红糖粉 适量

红糖面包的做法

面包机加入水和红糖粉、盐晃动融解后加入面粉，挖个小洞加入酵母，揉出 厚膜再加入黄油；

揉至扩展阶段取出面包，排出空气；

分成4等分滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟松弛，再放到纸杯里

在表层先刷上黄油，再裹上一层红糖粉。（红糖粉别象我这样洒多了，感觉 太甜，面包里的红糖粉也可以稍减点儿）

进行二次发酵，发酵完成预热烤箱180度烤13分钟左右。

《杯子红糖面包》原料: 面粉，红糖，发酵粉，鸡蛋，植物油，牛奶。

做法: 将所有材料搅匀发酵后，倒入杯中，用蒸锅蒸15分钟即可。