材料：
- 小白菜 300克
- 粉条 100克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
步骤：
1. 将小白菜洗净切成小段，粉条提前泡软备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入小白菜翻炒至变软。
4. 加入粉条和适量盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入适量水，盖上锅盖煮至粉条熟透。
6. 最后调味即可。
小贴士：
1. 粉条煮的时间不宜过长，否则会变得过软。
2. 如果喜欢口感更加Q弹的粉条，可以提前将其放入开水中焯烫一下。
3. 如果喜欢更多汁的口感，可以在炒小白菜之前先煮一下鸡汤或者肉汤，再加入到锅中煮粉条。
主料:小白菜250克，猪肉末100克，细粉丝50克
辅料:葱丝适量，姜丝适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量，味精适量。
做法:
1、准备好材料。
2、粉丝冷水里面泡10分钟。
3、锅中倒油烧热6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。
4、下小白菜后，放料酒。
5、放生抽调味。
6、把粉丝下入煸炒，粉丝炒软后，放盐，放糖。
7、都放完了，快速煸炒一分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。
