水发毛肚常温保存多久（水发毛肚买回来放冷冻还是冷藏）

8—10小时

毛肚放在常温下不超过12小时，在市场上买回来的毛肚，都是经过甲醛或者其他药水浸泡过的，防腐里还是很强的，但是买回来的鲜毛肚最好也不要放太久，太久不仅会坏掉，而且会影响口感。要想保存更长的时间，可以放在冰箱的冷冻室，这样保存的时间可以达到一周左右。