干锅圆白菜干的做法（圆白菜干的做法大全）

主料：圆包菜半颗

辅料：干辣椒6～8个，蒜瓣3瓣，白糖适量写法盐适量，生抽适量

做法： 

1.圆包菜用手撕成小块，洗干净沥干水份。

2.干辣椒剪段，和蒜瓣洗干净备用。

3.锅中倒入适量油，放入干辣椒和蒜瓣爆香。

4.倒入圆包菜炒出水份。

5.放入适量白糖。

6.放入盐。

7.倒入适量生抽翻炒至包菜变软即可

8.出锅成品

主料2人份:卷心菜1个，五花肉80克

辅料:红尖椒1个 尖椒1个 香菜2根 姜1小块 生抽1/2汤匙 料酒1/2汤匙 胡椒粉1/2茶匙 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙

步骤1:将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片

步骤2:烧热锅，放入适量的植物油，下入尖椒、红尖椒煸炒

步骤3:再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油

步骤4:加入点料酒和酱油继续煸炒，下入手撕成片的包菜翻炒

步骤5:加入适量的盐等调味料.翻炒均匀.转移到小干锅内，在上些香菜即可