食材清单:
韭菜 半斤 、 螺肉 4两
烹饪步骤:
1.螺头去壳去肠,用盐揉搓数遍,直至洗净待用。
2.用温热水洗泡最后一遍,切片。
3.韭菜切段。
4.倒油热锅,下青椒爆油加螺肉翻炒,加入适量盐丶酒后倒入韭菜段。
5.翻炒韭菜变青绿色,起锅。喜欢烧烤口味地可加入孜然粉。
6.鲜香美味出锅了。
食材清单:
韭菜 半斤 、 螺肉 4两
烹饪步骤:
1.螺头去壳去肠,用盐揉搓数遍,直至洗净待用。
2.用温热水洗泡最后一遍,切片。
3.韭菜切段。
4.倒油热锅,下青椒爆油加螺肉翻炒,加入适量盐丶酒后倒入韭菜段。
5.翻炒韭菜变青绿色,起锅。喜欢烧烤口味地可加入孜然粉。
6.鲜香美味出锅了。
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