炒油麦菜能放多久（炒油麦菜不变黑的正确方法）

能放半天

炒过的油麦菜短时间可以用保鲜膜封上，可以放冰箱冷藏室里存放。因为炒熟的油菜通过炒之后在冰箱半天不能坏，下一顿可以吃，但不能长时间存放，虽然冰箱凉爽，但超长存放也会变酸变味，口感也不好吃，像油麦这样蔬菜爱坏力争现吃现做。

油麦菜是绿叶蔬菜，代谢较为旺盛，因此保存时间较短，一般为2-3天。但是通过一定的人工干预，可以在一定程度上增加油麦菜的保藏时间。

在实际的保藏过程中，可以将油麦菜用保鲜膜包裹，然后进行低温保藏，会使其保藏时间延长至5天左右。

如果将油麦菜进行气调保藏，则可以使油麦菜的保存时间延长至一周左右。油麦菜的保存时间一般也不会超过两周。