牛奶能为什么不能放在不锈钢杯子里（牛奶为什么不能放在不锈钢杯子里）

因为不锈钢杯子可能会与牛奶中的蛋白质发生反应并形成不良物质，对人体健康有害。

牛奶中的蛋白质可能会与不锈钢杯子中的铁、镍等金属离子发生反应，形成铁蛋白、镍蛋白等物质，对人体有害。

同时，不锈钢材料中含有一些化学物质，如果不加防腐剂就会在研磨、切割和钣金成型等过程中释放出来，会对人体造成伤害。

因此，为了健康起见，最好不要用不锈钢杯子装牛奶。

值得一提的是，如果使用不锈钢杯子装水、茶或咖啡等，是比较安全的，因为这些饮料中的化学物质含量较低，不会与金属杯子发生严重的反应。