虾线什么颜色虾比较好

就是虾的消化道，颜色和吃的东西有关，不存在好坏。

剥开虾背上就有一条黑线(虾线不是只有黑色，有的颜色很淡，和嫩红色的肉质接近)，这个虾背黑线我们俗称为“虾线”，其实就是虾的消化道。

虾生长于深海或者是江河中，不吃五谷杂粮，但虾线有腥味，而且有沙粒，影响口感，如果你是个讲究的吃货还是要把虾线去掉！虾线呈现黑色让人看起来感觉不太干净，而还有人担心线下对身体有害，事实上只要是做熟的虾就不存在隐患了，如果你是个懒虫，虾线是完全可以不剔除的！