八宝粥高压锅煮多久才熟

高压锅煮八宝粥需要15分钟左右。但是八宝粥的具体煮制时间还要根据个人口味和用料而定，最好把不太爱烂的豆子等提前泡好，煮的时间一般以开始排气时计，排气后将火调到最小，以能保持排气为宜，15分钟左右熄火，自然冷却到浮子下落即可。如果准备充分，煮好的八宝粥软糯又好吃，只需要20分钟出锅。

使用高压锅煮八宝粥可以更加快速和方便地煮熟，下面我告诉您高压锅煮八宝粥的方法和时间。

材料：

- 糯米：1杯

- 红豆：1/4杯

- 糯米红枣：5颗

- 薏米：1/4杯

- 莲子：1/4杯

- 枸杞：1大匙

- 绿豆：1/4杯

- 冰糖：适量

步骤：

1.将上述材料淘洗干净，放入高压锅中，加入适量清水，以材料没过水面为宜。

2.盖上高压锅盖，调节好火候。大火加热至压力锅内产生“嘶嘶”的响声，减小火候转中小火，煮25分钟左右即可。

3.等到压力锅内的压力自然降下来后，开盖搅拌均匀，加适量冰糖调味即可。

需要注意的是，加入冰糖时可以根据个人口味来控制糖分的多少，同时还可以根据材料的新鲜程度和口感来适当调整煮的时间。同时，不要在高压锅内超过30分钟以上地煮八宝粥，否则材料可能会因为過度煮熟而失去口感和风味。