如何做牛奶鸡蛋羹(纯牛奶煮鸡蛋的正确方法)

如何做牛奶鸡蛋羹(纯牛奶煮鸡蛋的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-22 13:02:22

如何做牛奶鸡蛋羹

鲜奶蒸鸡蛋羹的做法:鲜奶一百克,鸡蛋三个,肉末五十克,水淀粉三克,盐三克,糖三克,葱姜适量,生粉三克,耗油三克,花生油三十克,先把鸡蛋打泡加牛奶中火蒸五分钟,肉末加盐水淀粉腌制十分钟,锅中放油加葱姜炒香加肉末调料炒成酱淋在蒸好的鸡蛋羹中即可。

第1步、1准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。

第2步、2把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。

第3步、3加入糖搅拌均匀。

第4步、4加入鲜奶、两滴香草继续搅拌。

第5步、5搅拌均匀的蛋液过筛,倒入蒸蛋的容器。

第6步、6盖上一层保鲜膜,上蒸锅,蒸8分钟左右出锅。

第7步、口感嫩嫩的就对了

小贴士:

蒸锅要提前先加热把水烧开哦

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