1、冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。
2、方法:冷冻大虾化冻后,开后背取掉虾线,剪掉长须后再清洗干净。
3、干红辣椒切成段、生姜切成片,香葱切成段。大蒜去皮后洗净,再剁成蒜泥。
冻虾油炸最好吃
冷冻的虾解冻后,清洗干净,裹一层小酥肉粉,放入热油炸至金黄,捞出后,搭配番茄酱就能吃,味道鲜美酥脆
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3、干红辣椒切成段、生姜切成片,香葱切成段。大蒜去皮后洗净,再剁成蒜泥。
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