原料：面粉、清水、酵母粉、白芝麻、面粉、玉米油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好面粉（主面团和油酥部分）、白芝麻和酵母粉。
第2步、清水和酵母粉混合均匀后，倒入面粉中。
第3步、和成软一些的面团，放盆中室温发酵。
第4步、油酥中的面粉加入盐。
第5步、加入玉米油用勺子搅拌均匀备用。
第6步、发酵完成的面团体积已经膨大。
第7步、面团在面板上揉几下排排气，分成2份（我的面板小，所以分开操作），取一份面团擀开，擀薄。
第8步、均匀地抹上油酥，从上往下卷起来。
第9步、切成2段，捏好封口。
第10步、将面团搓长后盘起来，撒上白芝麻，再擀成圆形饼，放置一边继续发酵，我做了四张饼。
第11步、现在室内温度高，饼发酵很快的。炸篮里铺上锡纸，将饼放入。
第12步、空气炸烤箱选空气炸功能，温度190度，10分钟时饼翻面，再烤4分钟，如果喜欢饼的颜色深点，可以设置200度，加烤1分钟。
1.面粉加水和酵母和成面团，醒发。
2.把油烧热，倒入面粉做成油酥。
3.醒好的面团擀成饼。
4.把油酥涂在面饼上。
5.卷成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面涂点油，然后两端向内折。
8.再把小面卷擀成饼胚，在饼的两面刷油。
9.烤箱预热，中层烤15-20分左右。
