南阳蒜汁捞面条蒜汁怎么调（河南蒜汁捞面的蒜汁怎么调）

南阳蒜汁面条的蒜汁是5至7粒蒜瓣，加少许食盐，再擂臼内捣成糊状，放在碗或者碟中，加上食用醋，再加上一些小磨油，调和均匀即可。