东北饭做法（东北中午家常饭的做法）

1.高粱米饭：白高粱（红高粱也可，口感略差）洗净，加水蒸成米饭。

2.红豆渣子粥：红豆、玉米渣洗净，加水煮成粥。

3.贴饼子：玉米面醒发，铁锅炖菜，在菜的周围贴玉米饼。