白菜窝瓜乱炖的做法（窝瓜花炖白菜做法）

步骤 1

南瓜提前蒸熟。粉条提前用开水泡开。

步骤 2

锅里放入熟南瓜泥，放入切好的白菜或者菜花，放入粉条，加入少许水，加入五香粉，加入少许盐，盐要少，一般放入黄豆大小的一点就好了。 煮开，煮软白菜就好了。

步骤 3

喜欢粉条Q弹的，可以在白菜煮软后再放粉条。这道菜白菜和菜花都很软烂，甜甜的，软软的，吃一大碗也不伤胃。

比炒菜多一点油，放入葱蒜爆锅，放入鸡腿肉炒至金黄色，放入豆角炒至变深，放入土豆窝瓜胡萝卜块，炒一下，放入莫过菜的水，放入各种调味料，大火炖，收汁，放入蒜末葱沫，盛出。