高压锅炖大棒子骨需要多久

高压锅炖大棒子骨需要25分钟。具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、精盐 1小勺。

1、第一步把大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时。

2、锅里放入冷水和大棒骨，大火煮开，去除杂质。

3、捞出用清水洗净，放一旁备用。

4、高压锅内放入大棒骨，水，葱段和姜片。

5、盖上盖子，上气后压25分钟。

6、锅内加盐拌匀。

7、然后盛出，这样就完成了。

高压锅炖大骨头需要30分钟左右。

1、在锅中烧开水,放入洗好的猪棒子骨,焯水几分钟后捞出备用;

2、在高压锅中放入冷水和姜片,再放入焯过水的棒子骨;

3、在锅中加入胡椒粉、白醋,搅拌均匀后大火煮3分钟,再改中、小火炖30分钟左右;

4、焖到高压锅不出气之后,打开锅盖捞出浮油即可。