材料:金橘400克、冰糖1杯、水2.5杯。
1、将柑橘洗净擦干,逐一用刀直切两、三处开
;
2、置锅内,加水煮沸,大火烹煮五分钟;
3、转文火,加入冰糖,煮至水分刚覆盖柑橘表面,即成;
4 冷却后放入玻璃瓶内,置于雪柜冷藏。
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